ごぶさたしておりました。
福山編集部のこつゆです。
Wink備後版11月号は、ラーメン特集!!
今回はWinkコラボラーメンを6店舗に作ってもらっています。(詳しくは雑誌を見てね)
この企画、ラーメン専門店ではなく、また普段もメニューにラーメンが存在しないお店(居酒屋や和食店、イタリアン、ビストロまで)の、「あの料理人やシェフがラーメン作ったらそりゃ美味しいんだろうな」というお店にラーメンを作ってもらう、というものであります。
早速編集部も食べに行ってきました。
はじめに行ったのは『拾圓ポッポ』。
ここの上原さんは、夏フェスとかでラーメン屋を出店するくらい、作るラーメンがウマイ!
実は私も以前、上原さんの尾道ラーメンを食べたことがあって、これがチョーうまかったのです。
今回はとんこつラーメン。さてどんな味だったのでしょう。
ところで『拾圓ポッポ』のコラボとんこつラーメン、本日までなので、これを見た人はすぐ行ってみるべし!!
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