さて、ワタクシのとある休日ランチはこちら！
おろしそば＆グリーンサラダ。
野菜をたっぷり使ったメニューです。
実はこの野菜はこの前取材に伺った
『オゾタグロワーズ』さんからいただきました
野菜はシャキシャキ、辛味大根はびっくりすぐほど力強い辛さ！
野菜自体のパワーをしっかり感じる美味しさでした！
ちなみに『オゾタグロワーズ』の若き代表・吉川さんは
野菜ソムリエの資格の持ち主
4／13（日）には、広島空港近くの『広島エアポートホテル』にて
『オゾタグロワーズ』の野菜を使ったランチコースを楽しみながら
野菜ソムリエの資格を持つ生産者・吉川さんのトークを楽しむイベントもあります！
広島だけでなく、関西や関東の有名フレンチ＆イタリアンレストランに卸す
自慢の野菜を、作り手の話とともに楽しんでみてはいかがでしょう？？
あ、ウインク4／23発売の5月号では
『オゾタグロワーズ』の魅力をたっぷり伝えてますので
こちらもお楽しみに〜
